怎么做烤鸡焗饭披萨好吃?学做烤鸡焗饭披萨需要哪些原料和厨具?君之烘焙网puyue6_0老师为您提供烤鸡焗饭披萨的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味烤鸡焗饭披萨。
洋葱:健胃、祛痰、利水
白糖:富含碳水化合物
高筋面粉200克 酵母3克 白米饭160克 青豌豆40克 甜玉米粒40克 水发香菇里50克 洋葱30克 番茄粒80克 手撕马苏里拉奶酪片140克 盐3克 白糖10克 橄榄油20克 清水130ml 盐1克 橄榄油少许 盐2克 黑胡椒1克 披萨草05克 橄榄油
1.把鸡肉切成条,里面放入腌料、少许盐和少许橄榄油拌匀,腌制半小时。
2.然后入烤箱用230度的炉温烤熟。
3.鸡肉烤熟后取出切成小丁。
4.炒勺上火烧热注入少许橄榄油爆香洋葱,然后倒入配料和烤鸡肉粒炒匀。
5.把所有配料炒匀炒透后倒入米饭打散炒匀。
6.用少许盐和黑胡椒调味。
7.调好味后撒入少许披萨草炒匀。
8.然后关火稍晾撒入撕碎的奶酪片拌匀备用。
9.面粉里放入酵母、白糖和盐拌匀。
10.然后倒入适量橄榄油拌匀。
11.最后用温水和面,面团和好后揉匀饧发30分钟。
12.面团膨胀后取出按扁,然后擀圆放入烤盘筑起饼墙做造型。
13.在做好的坯料上用餐叉戳一些洞,防止烘烤时膨胀。
14.然后放入烤箱用上下火230度烘烤6-8分钟。
15.把饼坯烘烤至坚挺取出,在饼墙上涂抹蛋液。
16.饼墙涂好蛋液后在坯料上挤上热狗番茄酱料抹匀。