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火腿肠披萨

女人花2607 2019-03-01 137次查看

本烘焙食谱来自「女人花2607」老师分享的火腿肠披萨的方子,怎么做火腿肠披萨好吃?君之烘焙网图文并茂说明火腿肠披萨烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零失败美味火腿肠披萨。

工艺:烤,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:

“家常做法”

做火腿肠披萨所需食材:

主料:高筋面粉130克,低筋面粉30克,酵母粉3克,食盐2克,温水75克,黄油10克,马苏里拉奶酪120克

辅料:火腿肠2根,番茄酱适量

教您火腿肠披萨的家常做法,火腿肠披萨怎么做好吃

1.将酵母粉和食盐放入少许的温水中融化,倒入面粉中。将剩余的温水倒入搅拌,和成面团

2.放入黄油

3.揉搓至黄油融化,放温暖处发酵至两倍大

4.马苏里拉奶酪提前解冻半小时

5.火腿肠切片(我用的是五花肠)

6.取出发酵好的面团,揉搓排气

7.用擀面杖擀成圆形的饼坯

8.放入披萨盘中整形,并用叉子扎孔

9.涂上适量的番茄酱

10.撒上一层马苏里拉奶酪

11.放入火腿肠

12.再撒上一层马苏里拉奶酪

13.放入提前预热好的烤箱中层,上下火190度,烤20分钟

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