本烘焙食谱来自「飘渺02」老师分享的黑椒鸡腿披萨的方子，怎么做黑椒鸡腿披萨好吃？君之烘焙网图文并茂说明黑椒鸡腿披萨烘焙所用时间和窍门，菜鸟都能做出零失败美味黑椒鸡腿披萨。
工艺：烤，难度：中级掌勺，人数：3人份，口味：黑椒味，准备时间：10分钟，烹饪时间：
“最近经常 和朋友聚会，孩子都是点名要吃披萨，好吧，那就可她们做吧”
主料：高筋面粉 110克 ，盐 1.5克，糖 2.5克，酵母粉 2.5克 ，玉米油 10克，马苏里拉120克
辅料：鸡腿80克，盐少许，黑胡椒适量，酱油 少许，糖适量，红酒少许
1.将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水放一起搅拌。开始和面，揉至表面光,然后将面团放到盆子里，表面粘点水，保鲜膜封住发酵至大约两倍大
2.发酵好的面团，擀成比披萨盘大一圈的面饼
3.烤盘刷油，把面皮放到烤盘里，稍微整型
4.用叉子叉满眼饼皮边上刷上全蛋液
5.鸡腿去骨切小块，用辅料里所有的材料拌匀，腌半小时以上，用煎锅煎至8分熟
6.摆上三分之二的马苏里拉
7.摆上煎好的鸡肉
8.撒上披萨草
9.摆上事先煮好的玉米粒的青豆粒
10.烤箱200度预热，放中层烤15分钟左右
11.从烤箱中拿出来切块，撒上最后的芝士
