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西瓜面包

冬儿妈妈 2019-04-08 144次查看

本烘焙食谱来自「冬儿妈妈」老师分享的西瓜面包的方子,怎么做西瓜面包好吃?君之烘焙网图文并茂说明西瓜面包烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零失败美味西瓜面包。

工艺:烘焙,难度:未知,人数:未知,口味:甜味,准备时间:未知,烹饪时间:

“总想做西瓜面包,今天终于做了虽然很麻烦,但是很成功,真不错特别好。”

做西瓜面包所需食材:

主料:高筋面粉260克,鸡蛋1个,低筋面粉50克,泡打粉1.2克,盐1.5克,玉米油8克,水65克,牛奶120克,白糖40克,精盐2克,酵母3克,玉米油30克,奶粉10克

辅料:抹茶粉3克,红曲粉4克

教您西瓜面包的家常做法,西瓜面包怎么做好吃

1.放入所有面包主料和面

2.发至两倍大

3.做欧克皮:面粉和配料和面

4.和好面放入用水调好的抹茶粉

5.揉搓成面团备用

6.面发好分成一大二小面团

7.大的放红曲粉揉搓

8.红曲粉面分二份

9.其中一份按扁放入葡萄干

10.卷上

11.搓圆

12.欧克皮面分二份

13.白色面团擀成圆片放上红面团

西瓜面包

14.包好

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