本烘焙食谱来自「开心豆ht」老师分享的黑芝麻酱小熊面包的方子，怎么做黑芝麻酱小熊面包好吃？君之烘焙网图文并茂说明黑芝麻酱小熊面包烘焙所用时间和窍门，菜鸟都能做出零失败美味黑芝麻酱小熊面包。
工艺：烘焙，难度：中级掌勺，人数：2人份，口味：甜味，准备时间：数小时，烹饪时间：
“芝麻对孩子来说是不可多得的营养补品，它含有极为丰富的铁、钙、蛋白质，其蛋白质含量多于肉类，含钙量为牛奶的2倍。”
主料：牛奶35克，水50克，炼奶10克，鸡蛋30克，黑芝麻酱25克，盐2克，细砂糖20克，高筋面粉200克，黄油25克，酵母3克
辅料：学厨小熊吐司模具1件
1.将所有材料称量好，把除黄油以外的其他材料放入厨师机中揉成光滑的面团
2.加入黄油继续揉至完全阶段
3.揉好的面团室温发酵
4.大约1.5小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
5.发酵好的面团排气
6.分出2个30克的面团作为耳朵，揉圆，松弛10分钟
7.松弛好的面团再次排气
8.揉圆放入模具
9.二次醒发，烤箱150度预热。发酵至模具的八分满即可，盖上盖子
10.放入烤箱，150度30分钟
11.出炉即可脱模
