主料
鸭架 半只 胡萝卜 一个 白萝卜 半个 笋块 少许 大枣 三枚 青菜 少许 香菜 少许辅料
香叶 半片 盐 少许 胡椒 少许 料酒 半碗吉祥六宝鸭架汤的做法步骤
1.备好材料
2.将鸭架,生姜,蒜片,大蒜放在凉水中煮,放在砂锅中。用大火煮沸。
3.水沸腾以后,加入大枣,香叶,胡萝卜,萝卜,笋块。
4.小火慢炖30分钟。快出锅时,加入盐、胡椒。放入青菜和香菜。稍微炖一会就可以出锅啦。
5.搞定!我比较喜欢食材本身的味道,所以调料不多,大家可以自由发挥。
1.备好材料
2.将鸭架,生姜,蒜片,大蒜放在凉水中煮,放在砂锅中。用大火煮沸。
3.水沸腾以后,加入大枣,香叶,胡萝卜,萝卜,笋块。
4.小火慢炖30分钟。快出锅时,加入盐、胡椒。放入青菜和香菜。稍微炖一会就可以出锅啦。
5.搞定!我比较喜欢食材本身的味道,所以调料不多,大家可以自由发挥。