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荠菜鸡蛋羹微波菜肴的做法

已经有人做过网站:君之煲汤网 | 时间:2015-06-11 | 来源:煲汤达人

  特别喜欢早上,一个鸡蛋羹+米饭,再加些小咸菜。吃完过后,整个上午做神马都给力的。。有时,时间急的时候,就加些葱花。有时,不急的时候,会加些蔬菜,特别喜欢用微波米炉做鸡蛋羹。因为,无明火,无油烟,而且还特别快,做东西的过程,也不会搞得厨房里乱乱的。整个过程,仅需10分钟,这样美味、营养、方便微波炉版的早餐,就是一个字,撑儿。。。

  荠菜鸡蛋羹微波菜肴的主料:

  荠菜(80克)  鸡蛋(2枚)

  荠菜鸡蛋羹微波菜肴的调料:

  木耳(30克)  香菇(30克)  胡萝卜(30克)  西兰花(30克)  海天上等蚝油(10克)

  做荠菜鸡蛋羹微波菜肴所需厨具:

  微波炉

  荠菜鸡蛋羹微波菜肴的做法步骤

  1.洗净焯好的荠菜,切碎一下。

  2.做蛋羹,为了防止容易粘碗壁,要在碗壁周围,均匀涂上一层食用油。

  3.将鸡蛋打入,用筷子沿着一个方向,打匀打个劲。再加入些温水。这时,温水一定要慢慢的加,再慢慢的搅哟。

  4.西兰花,胡萝卜,切成小块或小片,用开水焯一下过凉哟。

  5.将新鲜的香菇,切成片,倒入搅好的蛋液中,继续再搅拌一下。

  6.再把切好的荠菜,倒入。。。搅拌一下。

  7.除了,“海天蚝油”,不需要其它的调味品哟。。不管侬懂不懂,反正,阿拉是懂了。。之后盖上盖子。。微波高火1分钟。TIPS:记住,盖子上面的放气阀,不要盖上哟。。要不一会儿,微波的时候,真的会爆头哟。。

  8.再把焯好的胡萝卜,西兰花,切好的泡发黑木耳丁,码在蛋液的上面。继续盖上盖子。微波高火3分钟即可。TIPS:再次请记住,盖子上面的放气阀,不要盖上哟。。

  9.营养方便美味的微波版“荠菜鸡蛋羹”,只要10分钟。即可。。口水,木有木。。。吼吼。。早餐,就是一个字,撑儿。。。

  小窍门:TIPS:如果,你想吃到更加细腻的蛋羹的话,上面的步骤过后,蛋液得过一下筛。。