培根鸡蛋羹的主料：
培根 (1片) 鸡蛋 (2只)做培根鸡蛋羹所需厨具：
蒸锅
培根鸡蛋羹的做法图解步骤
1.食材：培根、鸡蛋（已打入碗中）、温水
2.将培根放在案板上切碎，待用。
3.在鸡蛋中，加适量的料酒。
4.打成蛋液。
5.随后，加适量的盐。
6.倒入适量的温水。
7.调味搅匀。
8.接着，用油格过滤。
9.合入切好的培根，盖上保鲜膜。
10.然后，放入蒸锅里。
11.盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。
12.开盖、揭开保鲜膜、取出。
13.最后，浇上适量的生抽。
14.适量的芝麻油，即成。
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