煲鸡汤怎么炖好喝？学做煲鸡汤需要什么食材？煲汤食谱网五味_人生老师为您提供煲鸡汤的家常做法图解，让您轻松煲出营养美味的煲鸡汤。
煲鸡汤的功效与作用：
香菇：补虚、健脾、化痰
煲鸡汤的制作材料：
柴鸡半个 莲藕一节 香菇六个 葱三根 姜一块 料酒适量 盐适量 鸡精适量
煲鸡汤的家常做法：
1.备好食材，莲藕切片。
2.柴鸡洗净备用。
3.锅中倒入适量的水煮沸。
4.将所有食材倒入沸水中，倒入少许料酒盖上煲大约1―2小时。
5.煲好后放入调味料再煲上一分钟就可关火。
6.将煲好的鸡汤盛出碗中就可开吃了。
百家吃点网小贴士：
莲藕切好后立马放入水中泡几分钟再煲，这样煲好的莲藕就不会黑掉。
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