米汤鸡蛋羹怎么炖好喝?学做米汤鸡蛋羹需要什么食材?煲汤食谱网请叫我小徐徐老师为您提供米汤鸡蛋羹的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的米汤鸡蛋羹。
米汤鸡蛋羹的功效与作用:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
米汤鸡蛋羹的制作材料:
鸡蛋1个 盐适量 葱花8克左右 米汤120左右 色拉油10克 香油适量
米汤鸡蛋羹的家常做法:
1.准备一个鸡蛋和葱花备用
2.鸡蛋搅散!加盐
3.加葱花
4.搅拌均匀备用
5.等米开之后!迅速漂出米汤
6.边搅边倒在鸡蛋碗里!要不然会烫熟鸡蛋
7.迅速放进电饭锅中盖上盖子!等米熟即可
8.出锅时加点香油即可
9.摆拍
百家吃点网小贴士:
煮米饭时要比平时多加200克左右的水!以防米汤挖了水少会夹生!盛米汤过程中速度要快、不要过久开盖!米会夹生!放到锅中注意不要烫伤