本食谱来自【玉池桃红】老师分享的红枣杏仁煲鸡汤的做法,所属分类:煲汤,需要烹饪时间:30-45分钟,烹饪难度:切墩(初级)。
红枣杏仁煲鸡汤怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网玉池桃红老师为您提供最正宗红枣杏仁煲鸡汤的做法,让您轻松煲出营养美味的红枣杏仁煲鸡汤。
老妈摔着腿已两个月了,恢复得很好,现在已能自己下地活动了。为了给老妈补充营养,这段时间变着法儿的都老妈煲汤喝,她不喜欢排骨类的,我就给她煲鱼汤和鸡汤。她不喜欢吃鸡肉,只喝鸡汤,我就买鸡架给她喝,既省俺的钱,又能满足她喝汤,哈哈,两全其美哈。
做红枣杏仁煲鸡汤所需食材:
主料:鸡架一个,红枣,杏仁,胡萝卜
辅料:姜适量,料酒适量,葱适量
红枣杏仁煲鸡汤的做法步骤:
1. 鸡架剁块、洗净,凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。
2. 胡萝卜切块,我用饼干模具切成了花朵状,红枣,杏仁洗净。
3. 锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开后改小火煲。
4. 30分钟后放入红枣、杏仁继续煲。
5. 30分钟后加入胡萝卜,继续煲10分钟,放盐调味即可。
煲汤食谱网温馨提示:
红枣可以补血,非常适合女性食用,煲汤或者鲜食都不错。