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萝卜炖羊肉(家常)的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-07-20 | 来源:笨米欧尼de家常菜

本食谱来自【笨米欧尼de家常菜】老师分享的萝卜炖羊肉(家常)的做法,所属分类:肉类;烹饪难度:切墩(初级)。

羊肉是减肥佳品,没有油更是健康!

做萝卜炖羊肉(家常)所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:羊肉,白萝卜,葱,姜,香菜,大料,胡椒粉,盐,味精,清水

萝卜炖羊肉(家常)的做法步骤:

1. 羊排浸入凉水中,浸泡一会,主要是让羊排中的血水出来后,沥干备用!(羊肉和羊排的做法一样)

2. 萝卜去皮,切块,备用!

3. 葱姜切好,备用!

4. 香菜切好,备用!

5. 锅内加水,把羊排放入凉水中,大火烧开,血沫子出来后,用凉水反复冲洗!

6. 锅内加清水,加葱,姜,大料,少许盐,大火炖煮!

7. 大火烧开后,转为中小火,继续炖煮!

8. 把羊排炖煮至能咬动,把萝卜加入,继续炖煮!

9. 直至萝卜熟了,羊排软烂,加胡椒粉,味精,吃的时候加入香菜,即可!

10. 出锅啦!

笨米欧尼de家常菜老师在百家吃点网(微信公众号:meishi778)分享萝卜炖羊肉(家常)的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了萝卜炖羊肉(家常)的家常做法了吧。

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