本食谱来自【】老师分享的番茄炖牛肉的做法，所属分类：朋友聚餐、秋冬进补、孕妇食谱、肉类、下饭菜；需要烹饪时间：30-45分钟；烹饪难度：配菜(中级)。

做番茄炖牛肉所需食材：

主料：牛肉，西红柿

辅料：花椒适量，大料适量，桂皮适量，香叶适量，葱适量，姜适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量

番茄炖牛肉的做法步骤：

1. 牛肉洗净切块，放清水中将肉紧一下，撇去血沫子

2. 将高压锅放入适量水，置火上将水烧开

3. 放大料、花椒、桂皮和香叶

4. 将肉倒入高压锅里，放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒

5. 随后放上一个西红柿，整个放到锅里

6. 盖上锅盖，炖上半个小时即可

煲汤食谱网温馨提示：

注：鸡精可不加。

老师在百家吃点网(微信公众号：meishi778)分享番茄炖牛肉的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了番茄炖牛肉的家常做法了吧。