您的位置:煲汤食谱网 > 煲汤食谱 > 鸡汤火锅的做法

鸡汤火锅的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-03-13 | 来源:雪峰儿

本食谱来自「雪峰儿」老师分享的鸡汤火锅的家常做法。

怎么做鸡汤火锅好吃?煲汤食谱网图文并茂说明鸡汤火锅烹制所用佐料时间和窍门,菜鸟都能做出出营养美味鸡汤火锅。

工艺:煮,难度:新手尝试,人数:4人份,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:

“天寒地冻的啥最受欢迎,那当然就是火锅了,在家做火锅你知道怎样做汤底吗?其实很简单就可以做的很好吃。冬季全家围炉是多么幸福啊。”

做鸡汤火锅所需食材:

主料:羊肉片少许,生菜少许,丸子少许,苦菊少许,豆腐少许,蘑菇少许,蟹棒少许,鸡少许,大虾少许,虾滑少许

辅料:麻汁少许,生抽少许,盐少许,醋少许,豆腐乳少许,香菜少许,大葱少许,辣椒油少许

教您鸡汤火锅的家常做法,鸡汤火锅怎么做好吃

1.家养笨鸡半只

2.剁成块

3.把鸡块焯水去掉血沫,葱姜切片

4.砂锅里放入纯净水,加入鸡块葱姜和大枣一起烧开

5.放到电陶炉上,盖上盖子,启动火锅键,这个时候让鸡汤炖一会

6.开始调制蘸料,麻汁,豆腐乳,生抽,醋,盐一起加一点水搅拌均匀

7.放到蘸碟里,加入香菜,葱末和辣椒油即可

8.把各种蔬菜和食物洗净改刀,鸡汤也好了

9.开始涮起来

鸡汤火锅烹饪技巧:

蘸料自己调制更加的好吃,喜欢怎么调制都可以,还可以加入韭菜花也不错。