本食谱来自「嬿姼妘」老师分享的菠菜鸭肉粥的家常做法。

怎么做菠菜鸭肉粥好吃？煲汤食谱网图文并茂说明菠菜鸭肉粥烹制所用佐料时间和窍门，菜鸟都能做出出营养美味菠菜鸭肉粥。

工艺：蒸，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：

“菠菜鸭肉粥味道鲜美，补脑益智，滋阴养血，适用于阴血不足引起的心烦失眠、记忆力减退者，同时对于春季的呼吸疾病也有着很好的预防作用。它的材料主要有鸭肉、大米等。”

做菠菜鸭肉粥所需食材：

主料：大米适量，水适量，菠菜适量

辅料：香菇适量，料酒少许，生抽少许，白醋几滴，盐适量，白糖少许，油适量，姜少许

教您菠菜鸭肉粥的家常做法，菠菜鸭肉粥怎么做好吃

1.香菇切丝，姜切片，鸭腿肉切丁后腌制，将白糖、料酒、生抽、醋和少量的盐放一起搅拌均匀，腌制大概15分钟。

2.提前做好粥备用。

3.锅里加油和姜片炒香。

4.倒入香菇炒3分钟左右。

5.倒入腌制好的鸭腿肉。

6.炒5分钟左右。

7.进入水，水烧开再煮20分钟左右。

8.加入煮好的粥，再煮5分钟左右。

9.加入菠菜和盐巴，烧开即可。