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东北街边名小吃:烤冷面的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2017-02-28 | 来源:1绿耳

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本食谱来自【1绿耳】老师分享的东北街边名小吃:烤冷面的做法。所属分类:畜肉, 牛类,主食、小吃、东北菜;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

烤冷面在东北那是遍地开花啊,如果你是东北人,你不会没吃过,如果你不是东北人,吃一次就会让你爱上它!

做东北街边名小吃:烤冷面所需食材:

主料:冷面1片,鸡蛋1个,台湾烤肠1根,煎牛肉若干,生菜洋葱,彩椒适量,酱汁(我用烧烤酱跟番茄酱调的酱汁)适量

东北街边名小吃:烤冷面的做法步骤:

1. 小火起锅少许油,放入冷面片

2. 20秒左右翻面,打入鸡蛋铺匀在冷面片上

3. 待鸡蛋稍凝固后翻面,刷酱汁,放生菜洋葱牛肉台湾烤肠,再撒点酱汁

4. 关火,用炒铲把冷面片卷成卷,出锅!耶!

5. 切好摆盘,再刷些酱汁,完成!这就是高大上的街边小吃,心动不如行动!

百家吃点网温馨提示:

香菜我不加的,据说皮肤会变黑!我不信,但也不敢吃了。弱弱的……如果你也是吃货,喜欢美食,(微信公众号Youlanda),多多支持奥!

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