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榴莲芝士布丁杯的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-09-14 | 来源:百家吃点网

  榴莲芝士布丁杯的做法简单是芝士做法大全的常见菜,不一定要看榴莲芝士布丁杯视频才能学会,但怎么做榴莲芝士布丁杯最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道榴莲芝士布丁杯吧。

  榴莲芝士布丁杯的介绍:

   老爸买了个特大榴莲给老妈啃,我特意留下一盒用来做蛋糕和甜品的。 这回不做蛋糕了,改做口感更纯正的布丁!

  榴莲芝士布丁杯的食材和调料:

   卡夫奶油芝士50克,榴莲(湿苞最好)1块,砂糖适量,奶油(甜或淡都可以)150毫升

  教您榴莲芝士布丁杯的家常做法,如何做榴莲芝士布丁杯才好吃

  1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖 甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态,挑起仍然缓缓流动)。

  2.榴莲一块分2-3次慢慢撕开压烂放入内搅拌均匀。

  3.吉利丁片用水泡软后加入1大茶匙热水隔水加热溶化(也可放入微波炉中火加热1分钟)搅拌均匀倒入奶油芝士榴莲糊内搅拌均匀。

  4.把布丁糊倒入杯内,放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。

  营养常识小贴士:

   太后老妈口味比较重,所以我用了甜奶油,这样也省掉加砂糖的工序,如果用的是淡奶油就按照个人口味加砂糖吧!