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爆炒羊肉的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2014-08-16 | 来源:蓝色南半球

  怎么做爆炒羊肉好吃?学做爆炒羊肉需要哪些食材?百家吃点网为您提供爆炒羊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爆炒羊肉!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  爆炒羊肉的简介:

  羊肉是我家餐桌常见的一道菜,每次都喜希望尝试不同的口味。

  爆炒羊肉的食材:

主料:  羊肉300g 辅料:   红椒1个  大葱5g  姜适量  橄榄油适量  孜然粉适量  花椒油适量  辣椒酱适量  盐适量  糖适量  生粉适量

  爆炒羊肉的做法图解步骤:

  1.热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。

  2.再把红椒炒干水分盛出备用。

  3.锅里重新倒入橄榄油放姜。

  4.把羊肉倒入大火翻炒。

  5.加入少许孜然粉以及花椒油。

  6.喜欢辣的也放少许辣椒酱。

  7.炒至水分干把红椒以及大葱倒入。

  8.翻炒均匀加入少许盐、糖、鸡精勾生粉芡即可。

  百家吃点网小贴士:

  我采用的羊肉片,所以最好大火快速炒。