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爆炒羊肉的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2015-04-03 | 来源:莫言

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:3-4人

  爆炒羊肉的简介:

  爱吃羊肉的朋友有木有?
  反正我和老公是超爱羊肉的,平时没敢多吃,但一到秋冬季节,终于可以吃点了,不用那么怕上火,可以小小补一下,哈哈!这是很家常的做法,却是超好吃的啊!

  爆炒羊肉的食材:

  主料:  羊肉350g   辅料:   油适量  盐适量  葱适量  蒜适量  香菜适量  孜然粉适量  香菜适量  白芝麻适量  胡萝卜150g

  爆炒羊肉的做法图解步骤:

  1.羊肉切成片;

  2.加入盐,生抽拌匀;

  3.胡萝卜去皮,切成条备用;

  4.准备大量的蒜,香菜和葱花;

  5.锅中放底油,然后下羊肉爆炒至出油;

  6.出香味后加入胡萝卜一起炒匀;

  7.再加一点生抽提鲜;

  8.放孜然粉;

  9.最后下蒜,香菜和葱花炒匀即可!上锅前再撒点煎香的白芝麻。

  百家吃点网小贴士:

  羊肉一起要带点肥的才好吃才香,放孜然粉是必须的啊,有风味!