怎么做不一样的西红柿炒蛋简单又好吃?需要哪些食材?百家吃点网「贫民窟任小厨2」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗不一样的西红柿炒蛋。
每一种熟悉的味道都是传承
做不一样的西红柿炒蛋需要什么材料
番茄1个,鸡蛋4个,酱油2滴,盐少许
不一样的西红柿炒蛋怎么做好吃又简单
做法分解1:准备鸡蛋搅散,西红柿切成小块
做法分解2:起锅烧油油热放入鸡蛋,先别搅动,让鸡蛋定型起个焦边
做法分解3:这样就是焦边了,用铲子搅散,成出来备用
做法分解4:起锅放油,油热下西红柿,一定不要放水,简单翻炒一下改小火,炒烂
做法分解5:变成这样,加入两滴酱油,接着翻炒后加入鸡蛋,让鸡蛋吸汁,关火,放盐
做法分解6:出锅,开吃了!
不一样的西红柿炒蛋的做法窍门
炒鸡蛋一边有焦边就行,另一边保持嫩度,容易吸汁的同时保证了鸡蛋的嫩度 。来自 贫民窟任小厨2 的作品。