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香甜玉米饼的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2017-06-02 | 来源:yxmaxs

怎么做香甜玉米饼好吃?学做香甜玉米饼需要哪些食材?百家吃点网(www.korean-jewelry.com)yxmaxs老师教你轻松做出好吃好看的香甜玉米饼。

本食谱来自【yxmaxs】老师分享的香甜玉米饼的做法,所属分类:主食、饼、下午茶、电饼铛食谱、玉米饼,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

做香甜玉米饼所需食材:

主料:玉米面250g,白面250g

辅料:鸡蛋2个,白糖若干,牛奶220ml,少许盐

香甜玉米饼的做法步骤:

1. 第一步:将玉米面放入小盆中,用刚烧开的水和面,面和得稍软一些,面和好后凉凉。

2. 第二步:将牛奶热一下,40度左右,以不烫手为宜,然后将酵母放入牛奶中,搅拌均匀。最后,将白面、白糖一起放入凉凉的玉米面中,再打入两鸡蛋,将刚刚热好的牛奶一起倒入盆中,搅拌均匀。四十分钟左右,面发至原来的两三倍即可。

3. 第三步:打开电饼铛,加热后,倒入少许清油,晃动电饼铛,使清油均匀铺满锅底,用小勺将发好的面盛入电饼铛,烙至两面金黄即可!

大家在烹饪香甜玉米饼的时候,有什么问题都可以加百家吃点网的官方微信公众号问询。微信搜索“百家吃点网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。