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黄油焦糖烤栗子的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2018-09-30 | 来源:Q猪宝宝

  怎么做黄油焦糖烤栗子好吃?学做黄油焦糖烤栗子需要哪些食材?百家吃点网Q猪宝宝老师为您提供黄油焦糖烤栗子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄油焦糖烤栗子。

  工艺:烤,难度:初级入门,人数:4人份,口味:甜味,准备时间:30分钟,烹饪时间:

  做黄油焦糖烤栗子所需食材:

  主料:栗子986克

  辅料:黄油40克,清水30克,绵砂糖30克

  教您黄油焦糖烤栗子的家常做法,黄油焦糖烤栗子怎么做好吃

  1.食材栗子,洗净,擦干水

  2.用小刀轻轻从栗子底部至顶部划上一刀,最好不要划到果肉

  3.全部划好了的栗子放到烤盘上备用

  4.烧一锅热水,放40克的黄油到另一个大深锅里,让热水的温度融化黄油

  5.黄油融化后,将栗子倒入,翻滚,让每个栗子都粘到黄油

  6.烤盘铺上锡纸,然后将栗子倒到烤盘上

  7.烤箱预热后,中层,200度,上下火,烤20分钟

  8.这个时候望刚才的深锅里加入30克清水和30克绵砂糖,大火烧开后,转为慢火,慢慢搅动糖水,使水份蒸发一部分,糖水变稠

  9.将烤熟了的栗子倒入糖水里,上下翻滚,让每个栗子都均匀粘到糖水

  10.再放进烤箱中层,170度,上下火,烤10分钟即可

黄油焦糖烤栗子

  黄油焦糖烤栗子烹饪技巧

  栗子很难划开口的,改用剪刀煎,也许更容易!用黄油烤的栗子比用花生油烤的栗子香得多哦!

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