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可可味挂霜花生的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2018-09-30 | 来源:濑兔

  怎么做可可味挂霜花生好吃?学做可可味挂霜花生需要哪些食材?百家吃点网濑兔老师为您提供可可味挂霜花生的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味可可味挂霜花生。

  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:甜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:

  做可可味挂霜花生所需食材:

  主料:花生仁(生)250克

  辅料:玉米淀粉40克,白糖100克,水120克,可可粉30克

  教您可可味挂霜花生的家常做法,可可味挂霜花生怎么做好吃

  1.锅里放水和白糖,小火煮至糖水大泡变小泡,用木铲舀起来拉丝就可以了

  2.玉米淀粉炒熟和可可粉混合备用

  3.花生倒入糖浆里面,让每一颗花生都裹满糖浆

  4.倒入玉米淀粉和可可粉的混合物,炒至干,有点硬硬的手感就可以了,然后放凉后装入密封罐。

  可可味挂霜花生烹饪技巧

  一定要装入密封罐,防止变潮玉米淀粉和可可粉要多准备一些,可可粉遇糖水会变液体,所以玉米淀粉要多一些