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杂粮窝窝头的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2016-05-26 | 来源:麦子老妈

  怎么做杂粮窝窝头好吃?学做杂粮窝窝头需要哪些食材?百家吃点网麦子老妈老师为您提供杂粮窝窝头的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的杂粮窝窝头。

  自家学做的杂粮窝窝头,配上肉末豆角,绝对好吃!

  杂粮窝窝头的主料:

  玉米粉(80克)  黄豆(20克)  面粉(100克)  酵母(2克)  

  杂粮窝窝头的调料:

  无

  做杂粮窝窝头所需厨具:

  蒸锅

  杂粮窝窝头的做法图解步骤

  1.准备的杂粮:玉米粉和黄豆粉

  2.把玉米粉、黄豆粉、面粉放入盆里混匀

  3.酵母加温水化开后加入粉中

  4.再加入适量的清水和成面团

  5.放在温暖处进行发酵

  6.发酵后排气后取下一个小面团,大概50克左右,搓圆

  7.用大拇指在面团中间撮一个孔

  8.然后转大,我的转大了,最好的形状是尖尖的高点

  9.这是做好的生窝窝头

  10.锅里加入温水,把窝窝头放入蒸笼松弛15分钟

  11.开火蒸15分钟焖5分钟即可,配上肉末豆角,绝配