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夹心绿豆糕的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2018-07-16 | 来源:过小九99

  怎么做夹心绿豆糕好吃?学做夹心绿豆糕需要哪些食材?百家吃点网过小九99老师为您提供夹心绿豆糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味夹心绿豆糕。

  工艺:烘焙,难度:未知,人数:未知,口味:甜味,准备时间:未知,烹饪时间:

  做夹心绿豆糕所需食材:

  主料:红豆沙400克,麦芽糖80克

  辅料:水少许,糖粉133克,玉米油105克

  教您夹心绿豆糕的家常做法,夹心绿豆糕怎么做好吃

  1.脱皮绿豆用水浸泡四小时

  2.将泡好的绿豆清洗一遍,滤掉水分

  3.将绿豆放入盆中,表面用保鲜膜封好,放入蒸锅蒸45分钟左右,蒸好的绿豆用手轻轻一搓就能搓成粉末状\n

  4. 把蒸好的绿豆倒入破壁机中,加入200毫升水,启动研磨功能

  5.打好之后的绿豆泥特别细腻

  6.不粘锅中加入玉米油烧热\n\n

  7.\n\n倒入绿豆泥,翻炒均匀,把油全部炒入豆沙中,加入糖粉和麦芽糖,继续翻炒,翻炒时注意,全程小火,而且要不停的翻炒以防糊底\n \n\n

  8. 直到炒到绿豆泥抱团,就说明炒好了,这时可以盛出来放凉备用\n

  9.放凉后可以看出来豆沙特别细腻\n

  10.将绿豆沙分成20克一份揉圆,红豆沙揉成10克一份揉圆\n

  11.11. 取一分绿豆沙按扁,包入一分红豆沙,封好封口,用手揉圆\n

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