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炸麻团的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-03-04 | 来源:百家吃点网

  炸麻团的做法简单是糕点小吃的常见菜,不一定要看炸麻团视频才能学会,但怎么做炸麻团最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道炸麻团吧。

  菜系及功效:糕点小吃

  口味:原本味工艺:碎屑料炸

  炸麻团的制作材料:

  主料:糯米粉500克

  辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克

  调料:植物油75克,白砂糖10克

  炸麻团的特色:

  色泽金黄,软糯香甜。

  教您炸麻团怎么做,如何做炸麻团才好吃

   1. 将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮;

  2. 将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装;

  3. 将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清,接着滚一层芝麻,制成生麻团待用;

  4. 锅里放植物油烧热,逐个下入麻团,炸至外表金黄色时捞出装盘,撒上适量白糖即可。

  小帖士-健康提示:

   由于麻团是一种含热量较高的甜食,因此不宜晚餐食用,中老年、体胖者也不宜常吃,糖尿病患者忌食。

  小帖士-食物相克

  鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆兔肉同食。