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茄汁沙丁鱼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2010-02-02 | 来源:百家吃点网

  茄汁沙丁鱼的做法简单是海鲜菜谱里的常见菜,但怎么做茄汁沙丁鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着百家吃点网来做这道茄汁沙丁鱼吧

  茄汁沙丁鱼的原料:

  沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、葱姜蒜1小盘、八角1个、小茴香几粒,糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄酒1勺。

  如何做茄汁沙丁鱼:

  1、所有的固体原料装锅。

  2、把液体原料淋在上面。

  3、高压锅,选择豆类那一档。大约1小时。

  做好的自制茄汁沙丁鱼,完整肥硕、肉质纤细、滋味浓郁,因为有汤汁的映衬,更能烘托出鲜美丰富的自然风味。

  一次吃不了,下顿既可以搭配面包来吃,也可调拌色拉,烹调意大利面披萨

  也可以混和罗勒、柠檬与油渍蕃茄,都能尽享浓浓的美滋味。

  赶快试试吧,做一道属于你的茄汁沙丁鱼。