您的位置:百家吃点网>特色菜谱>海鲜菜谱>清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2015-08-20 | 来源:huayangks

  清蒸大闸蟹

  清蒸大闸蟹的主料:

  大闸蟹  (2500g)  香醋  (100g)  香油  (20g)

  做清蒸大闸蟹所需厨具:

  电饭煲

  清蒸大闸蟹的做法图解步骤

  1.将蟹洗净。

  2.用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢,再用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料,分装十只小碟;

  3.将蟹上蒸笼蒸熟后取出,解去细绳,整齐地放入盘内,连同小碟蘸料,专用餐具上席,由食用者边掰边食用。