您的位置:百家吃点网>特色菜谱>海鲜菜谱>清蒸桂花鱼的做法

清蒸桂花鱼的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2018-03-08 | 来源:L宇cc

本食谱来自【L宇cc】老师分享的清蒸桂花鱼的做法,水产、东北菜

怎么做清蒸桂花鱼好吃?学做清蒸桂花鱼需要哪些食材?百家吃点网L宇cc老师为您提供清蒸桂花鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸桂花鱼。

越是高级的食材烹饪方法越是简单,所放的调味品也很少,大自然最珍贵的馈赠应该让它回归最简单的做法而又不会失去最美的味道,和食材谈一场轰轰烈烈的恋爱。

做清蒸桂花鱼所需食材:

主料:桂花鱼约五百克左右,生姜约50克,大葱约10克,大红椒约10克

清蒸桂花鱼的做法步骤:

1. 桂花鱼破肚去内脏,后摊开铺于盘子之上,打好花刀

2. 可切大片姜片或粗姜丝放在鱼上,蒸上九分钟左右,蒸好后舍弃铺于鱼上的姜片或姜丝,倒掉盘中多余的水可以更好的去腥。

清蒸桂花鱼的做法图解3

3. 将生姜,大葱,大红椒切细丝,有基础者可以切得更细,撒在鱼上,淋上蒸鱼豉油,再用滚烫的热油淋在配料上使之溢发香气,既大功告成。