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烧烤味的小土豆的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2014-03-02 | 来源:万山红的厨房

怎么做烧烤味的小土豆好吃?学做烧烤味的小土豆需要哪些食材?百家吃点网为您提供烧烤味的小土豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烧烤味的小土豆!

我儿子爱吃烤的小土豆,我也爱吃,但是总是烤着吃,觉得不够健康,而且夏天也容易上火,于是就改了一个做法,先蒸后煎,煎的时候撒上烤土豆用的料,哈哈,味道也是一样的好,而且土豆经过蒸和煎,吃起来很软烂,表皮又煎的有些韧劲儿,儿子说好吃好吃,听了这话,当妈的心里自然高兴啦。

原料:小土豆300g 油适量 黑胡椒5g 孜然3g 糖10g 盐3g

教您烧烤味的小土豆的家常做法,烧烤味的小土豆怎么做好吃

1、小土豆洗净中火蒸15分钟,蒸好的土豆去皮,可以一切两半。备好孜然,黑胡椒,白糖和盐。

2、锅中放油,下土豆煎,煎一面金黄后翻面煎另一面。

3、两面都煎好后下入孜然和黑胡椒,翻炒均匀,再下入糖和盐,继续翻炒1--2分钟即可。