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菠菜炒鸡蛋的做法

已经有人做过网站：百家吃点网 | 时间：2015-01-21 | 来源：yiniwener

　　菠菜炒鸡蛋，这是昨天晚餐的一道菜。

　　菠菜炒鸡蛋的主料：

　　菠菜(300克)　　鸡蛋(2个)　　葱(适量)

　　盐(适量)　　生抽(适量)　　花椒粉(适量)　　料酒(适量)

　　炒锅

　　1、将菠菜洗净切成段。

　　2、放入开水锅中焯一下，再用凉水冲。

　　3、切好葱花备用。

　　4、鸡蛋放入碗中打散，加入少许料酒。

　　5、锅中放入油，倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。

　　6、锅中倒入少许油，放入葱花，花椒粉爆锅。

　　7、倒入菠菜，加入少许生抽，盐，再倒入炒好的鸡蛋煸炒。