您的位置:百家吃点网>特色菜谱>家常菜>空炸版客家盐焗鸡翅的做法

空炸版客家盐焗鸡翅的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2017-02-18 | 来源:Win厨小阁

怎么做空炸版客家盐焗鸡翅好吃?学做空炸版客家盐焗鸡翅需要哪些食材?百家吃点网Win厨小阁老师教你轻松做出好吃好看的空炸版客家盐焗鸡翅。

本食谱来自【Win厨小阁】老师分享的空炸版客家盐焗鸡翅的做法,所属分类:下饭菜、肉类、禽类、烤箱食谱、午餐、单身食谱、一家三口,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

“盐焗鸡”是广东的一款名菜,即是客家菜名菜之一,客家人分布广泛由于居住的各地理环境不同,相同的菜肴也有制作,烹饪不同之处。因为没有买到正宗客家盐焗鸡的腌料,所以今天分享的【客家盐焗鸡翅】也是俺私家配方与简易的制作方法,现使用九阳空炸,烹饪时间只需15-18分钟内,非常方便好用!

做空炸版客家盐焗鸡翅所需食材:

主料:鸡中翅6只,花生油5g,盐1勺,白糖2勺,料酒5g,盐焗鸡粉适量,五香粉1点点,姜1块,蒜头2瓣,锡纸2张,2016/07/16私房原创首发

空炸版客家盐焗鸡翅的做法步骤:

1. 鸡翅洗净滤干水份。

2. 加入所有材料抓匀按摩腌制,装入密封袋放入冰箱腌制一夜。

3. 取两张锡纸,分别放入3个鸡翅,平整不漏无缝包起鸡翅,空炸200度预热5分钟。

4. 将包裹锡纸的鸡翅并排放入炸篮。将炸锅推进炸箱锁定。

5. 选择200度7分钟翻面再焗7分钟即可。

6. 时间到取出打开锡纸,小心烫手喔!盐焗香味扑面而来!

7. 成品:可以调制蘸料(可有可无哈),取少量焗鸡粉加入一点点白糖,淋入热滚油调制。咸香味其实也够味了喔!

上一页12下一页