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家常豆腐的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2017-09-25 | 来源:萌萌麻麻0407

本食谱来自【萌萌麻麻0407】老师分享的家常豆腐的做法,豆制品;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);

唯有美食不可辜负,想知道家常豆腐如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

家里人都很喜欢吃豆制品,所以经常各种办法做。真心觉得豆腐相干之类怎么做都挺好吃呢。

做家常豆腐所需食材:

主料:老豆腐两块,青红椒各一个,食用油适量,生抽一点,蚝油一汤匙,黑木耳5朵

家常豆腐的做法步骤:

1. 老豆腐。洗净备用

2. 切成小三角型,待用。

3. 锅里适量油,煎豆腐。萌妈觉得煎豆腐还是平底锅比较顺手。

4. 煎到两面金黄了,就盛出备用。

家常豆腐的做法图解5

5. 另起炒锅,适量油,炒香大蒜。

6. 青红椒,同炒断生。

7. 放适量的生抽,蚝油,煮出香味。

8. 马上加一小碗清水。

9. 开锅后放入豆腐略煮。

家常豆腐的做法图解10

10. 最后放入黑木耳。

11. 开大火收汁儿后马上出锅。

12. 成品。

百家吃点网温馨提示:

家常豆腐比较常见的手法是放豆瓣酱爆炒,但我妈不吃豆瓣酱,而且豆瓣酱辣味还是比较重的,也不适合萌萌,所以萌妈改良了,但味道也不错呢。

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