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豆渣窝窝头的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2017-09-25 | 来源:康妮陈

本食谱来自【康妮陈】老师分享的豆渣窝窝头的做法,主食、豆制品、窝头、午餐、一家三口;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);

唯有美食不可辜负,想知道豆渣窝窝头如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

豆浆机制作出来的豆浆很细腻,我为了做豆浆酸奶,特意把豆浆过滤掉豆渣,我就想起曾经做过放豆腐的窝窝头,家里人说嚼着很香。这次就用豆渣制作了迷你窝窝头,一口一个玉米面窝窝头,色泽金黄,而且玉米面、豆渣都是注重粗粮注重健康的营养佳品。

做豆渣窝窝头所需食材:

主料:玉米面150克, 豆渣 150克

辅料:低筋面粉50克, 砂糖 30克

豆渣窝窝头的做法步骤:

1. 把豆渣、玉米面、低筋面粉和砂糖混合

2. 要根据面团的粘合度添加液体,把所有的材料混合成面团

3. 将面团滚圆,用大拇指按一个洞洞,旋转做成厚度均匀的窝窝头形状,放在蒸盘里

4. 蒸锅大火烧开水后,把蒸盘放在蒸锅上,中火蒸15-18分钟即可

5. 做好的窝窝头

百家吃点网温馨提示:

1 从图片可以看出过滤出来的豆渣含有豆浆,所放的玉米面和低筋面粉要根据面团的粘稠度调整2 面粉我用了低筋面粉,可以用普通的中筋面粉

康妮陈老师在百家吃点网分享豆渣窝窝头的做法,教你怎么做豆渣窝窝头好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了豆渣窝窝头的家常做法了吧。