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无油版绿豆糕清香不腻口的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2017-11-21 | 来源:默默扒猪皮

本食谱来自【默默扒猪皮】老师分享的无油版绿豆糕清香不腻口的做法,下午茶;

怎么做无油版绿豆糕清香不腻口好吃?学做无油版绿豆糕清香不腻口需要哪些食材?百家吃点网默默扒猪皮老师为您提供无油版绿豆糕清香不腻口的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味无油版绿豆糕清香不腻口。

记得去西安的时候回民街上有卖绿豆糕,比起上海的清淡点,没那么油那么甜,买了好多,有好多种口味,一晃已经过去三年了…这次自己做,也尝试加馅料,可以加的还有很多,葡萄干、豆沙、花生米,西安那会记得有一个口味特别喜欢,但是我忘记了…自己做的无油版更加清爽无负担啦

做无油版绿豆糕清香不腻口所需食材:

主料:绿豆粉300g,糖粉30g,蜂蜜20g,牛奶100g左右,干桂花适量,巧克力块适量,杏仁适量,芝麻适量

无油版绿豆糕清香不腻口的做法步骤:

1. 300g绿豆粉上锅蒸30分钟~蒸完了一股清爽的绿豆味

2. 蒸完后会有颗粒,最好过个筛~不过也行啦。

3. 加入30g糖粉,20g蜂蜜,100g左右的牛奶,干桂花拌匀捏成形状即可。

百家吃点网温馨提示:

牛奶加到能把绿豆粉捏成形就好了,我没有月饼模具就用了饼干模子,一个个小小的,真心蛮可爱的~不喜欢牛奶用等量的饮用水也行,喜欢稍微湿润点口感的可以多加些牛奶或者水。欢迎关注我的公众号,烘培碎碎念(BakingTwitter) ,定期推送新菜谱,还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法,有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店:https://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客:https://blog.sina.com.cn/u/2087263981