怎么做蒜泥白肉好吃？需要哪些食材？百家吃点网「hb俗人」老师提供蒜泥白肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蒜泥白肉。

分类：凉菜，家常菜，秋季食谱，冬季食谱

使用的厨具：煮锅

口味：微辣，工艺：其他，耗时：半小时，难度：简单

换个方式吃五花肉，味道好极了

做蒜泥白肉所需食材：

主料：五花肉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花生一把，熟芝麻适量，黄瓜适量

辅料：生抽两勺，醋两勺，盐适量，糖适量，红油两勺

蒜泥白肉的家常做法，最正宗的蒜泥白肉怎么做好吃

一、葱姜切片

二、锅中放入适量清水，放入花椒，八角，五花肉

三、大火烧开，烧开三十分钟，五花肉用筷子插动，关火

四、把五花肉捞出晾凉

五、切成薄片

六、黄瓜切片

七、摆入盘中

八、把五花肉片摆入盘中

九、蒜切沫

十、香葱切圈儿

十一、把葱蒜放到五花肉上

十二、锅中放入适量植物油，放入花生翻炒至红衣爆开

十三、把花生用刀压碎

十四、小碗中放入两勺生抽两勺醋，适量盐，适量糖 ，适量熟芝麻，花生碎，两勺红油，调匀

十五、把小碗中的调料汁浇到五花肉上即可

十六、成品图。