怎么做酱烤茄子好吃?需要哪些食材?百家吃点网「陈米开」老师为您提供酱烤茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱烤茄子。
茄子,是最家常的蔬菜,原产于亚洲热带地区,现我国各省均有种植。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现,是佳肴,也具有很好的保健效果。
做酱烤茄子所需食材:
茄子1个,烧烤酱适量,油适量,
酱烤茄子的做法步骤:
步骤1:茄子洗干净。
步骤2:洗干净的茄子切成小圆片。
步骤3:不粘模具刷上油。(也可以用烤盘垫锡纸,锡纸上也要刷上油。)
步骤4:摆上茄子,给茄子刷上一层油,两面都要刷。
步骤5:在给茄子刷上烧烤酱。
步骤6:送入180度预热好的烤箱中。
步骤7:烤箱调上下火180度烤20分钟左右。
步骤8:烤好的茄子撒上熟芝麻。