怎么做清蒸鲈鱼好吃？学做清蒸鲈鱼需要哪些食材？百家吃点网教父302老师为您提供清蒸鲈鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸鲈鱼。
工艺：蒸，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：
做清蒸鲈鱼所需食材：
主料：鲈鱼1条
辅料：姜丝适量，红椒丝适量
教您清蒸鲈鱼的家常做法，清蒸鲈鱼怎么做好吃
1.将鲈鱼两面打上花刀
2.将鲈鱼底部放两根筷子，表面撒适量姜丝，大火上汽蒸8分钟；
3.准备适量红椒丝、葱丝；
4.将红椒丝、葱丝放在出锅的鲈鱼表面，淋上热油和生抽（或蒸鱼豉油）即可上桌。 ???
清蒸鲈鱼成品图
清蒸鲈鱼烹饪技巧：
蒸制时间要控制好，时间不够或超时都会影响口感。