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菠菜炒干豆腐的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2020-05-17 | 来源:七色凉橙zfot

怎么做菠菜炒干豆腐简单又好吃?需要哪些食材?百家吃点网「七色凉橙zfot」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗菠菜炒干豆腐。

菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙等多种营养素,常吃菠菜能够增强抗病能力,促进人体新陈代谢,延缓衰老,增强青春活力。干豆腐,补血养颜,补脑健脑,千百年来深受东北人们的钟爱。

做菠菜炒干豆腐需要什么材料

菠菜200g,干豆腐300g,葱适量,蒜适量,姜适量,盐适量

菠菜炒干豆腐怎么做好吃又简单

做法分解1:.菠菜用水焯一下,去除草酸。

做法分解2:.干豆腐也用水焯一下,往水中放一点面碱,使干豆腐光滑,口感极佳。

做法分解3:.焯好的菠菜、干豆腐,装盘,备用。

做法分解4:.锅中放入豆油,油温7分热时,放入葱姜蒜炒香,放入适量水,再放干豆腐,炖1-2分钟。放入菠菜,加入适量盐,翻炒均匀,放入水淀粉,勾芡。

菠菜炒干豆腐的做法窍门

1.菠菜一定要水焯一下。2.焯干豆腐放面碱,口感极佳。 。来自 七色凉橙zfot 的作品。