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酸辣粉的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2020-05-17 | 来源:XKP

怎么做 酸辣粉简单又好吃?需要哪些食材?百家吃点网「XKP」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗 酸辣粉。

酸爽的口感,给味蕾以全新的体验与刺激。农家自制红薯粉,没有任何添加剂,健康放心,妈妈送的自己种的小葱,鲜嫩无比,满满的健康与温馨的味道。
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做 酸辣粉需要什么材料

红薯粉丝1碗量,小葱3根,蒜3瓣,小米辣椒1根,白芝麻一小撮,辣椒面半茶匙,生抽1勺,山西老陈醋2勺,盐1g,白砂糖半茶匙,鸡精半勺,香菜1根,熟花生米20粒,红油豇豆2茶匙

酸辣粉怎么做好吃又简单

做法分解1:粉条放热水泡十分钟,没有添加剂的自制粉条,遇到开水就变软,能够完全去盆了,不用等的那种。

做法分解2:看,全在水里了。

做法分解3:锅中水开,下粉条煮熟,至没有硬心可捞出,我试过不提前泡水直接煮的粉条也是没问题的,对于口感没有影响。

做法分解4:花生米放少许油,熥熟

做法分解5:大蒜末+白芝麻+辣椒末+小米辣+白砂糖,用热油泼一下

做法分解6:加入生抽,陈醋(因我家里有正宗山西宁化府老陈醋,味道很正,就用它啦),盐拌匀备用

做法分解7:粉条捞出,放高汤,没有可放开水+鸡汁,倒入料油,拌匀。

做正宗 酸辣粉的图片步骤8

做法分解8:放入小葱末和香菜末,豇豆

做法分解9:可

酸辣粉的做法窍门

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