怎么做茄子豆角简单又好吃？需要哪些食材？百家吃点网「洋葱木子」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗茄子豆角。
做茄子豆角需要什么材料
豆角1把，茄子1个，蒜5瓣，【调味料】：，盐适量，油比较多，生抽1勺，蚝油少许
茄子豆角怎么做好吃又简单
做法分解1：茄子切滚刀块，加生粉拌均匀
做法分解2：油温高一点下茄子炸至金黄捞出备用
做法分解3：豆角也下锅炸一下
做法分解4：留少量底油爆香蒜末，再加入茄子，豆角，加蚝油，生抽，香醋，生粉水，炒均匀即可
做法分解5：出锅
茄子豆角的做法窍门
。来自 洋葱木子 的作品。
