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超可口糖醋排骨的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2020-06-04 | 来源:小花厨房的日常

怎么做超可口糖醋排骨简单又好吃?需要哪些食材?百家吃点网「小花厨房的日常」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗超可口糖醋排骨。

假如夏天需要酸甜可口的菜肴来打开我们挑剔的味蕾,那么这道超可口糖醋排骨一定不能错过哦

做超可口糖醋排骨需要什么材料

猪肋排500克,料酒1汤匙,生抽1.5汤匙,老抽0.5汤匙,白砂糖1汤匙,冰糖2汤匙,白醋4汤匙

超可口糖醋排骨怎么做好吃又简单

做法分解1:准备猪肋排,冲洗干净

做法分解2:猪肋排焯水,冷水冲洗干净备用

做法分解3:按照份量准备酱汁

做法分解4:按照1:2:3:4的比例调配酱汁

做法分解5:热锅下油,煎香肉排,加入酱汁,翻炒均匀

做法分解6:加入热水至刚好浸过肉排,盖上锅盖,中火煮20分钟

做法分解7:查看收汁情况,酱汁变稠即可出锅

做法分解8:摆盘上碟

超可口糖醋排骨的做法窍门

1.酱油的部分加入老抽为的是增加上色2.可以单纯使用白糖,但加入冰糖可以增加清甜感,也有助于上色3.酱汁份量应根据肉排的量进行调整,但建议保持1:2:3:4的比例4.如果家里有白芝麻,可在最后装盘时放入一些白芝麻,能提升颜值哦 。来自 小花厨房的日常 的作品。