怎么做超可口糖醋排骨简单又好吃？需要哪些食材？百家吃点网「小花厨房的日常」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗超可口糖醋排骨。

假如夏天需要酸甜可口的菜肴来打开我们挑剔的味蕾，那么这道超可口糖醋排骨一定不能错过哦

做超可口糖醋排骨需要什么材料

猪肋排500克，料酒1汤匙，生抽1.5汤匙，老抽0.5汤匙，白砂糖1汤匙，冰糖2汤匙，白醋4汤匙

超可口糖醋排骨怎么做好吃又简单

做法分解1：准备猪肋排，冲洗干净

做法分解2：猪肋排焯水，冷水冲洗干净备用

做法分解3：按照份量准备酱汁

做法分解4：按照1:2:3:4的比例调配酱汁

做法分解5：热锅下油，煎香肉排，加入酱汁，翻炒均匀

做法分解6：加入热水至刚好浸过肉排，盖上锅盖，中火煮20分钟

做法分解7：查看收汁情况，酱汁变稠即可出锅

做法分解8：摆盘上碟

超可口糖醋排骨的做法窍门

1.酱油的部分加入老抽为的是增加上色2.可以单纯使用白糖，但加入冰糖可以增加清甜感，也有助于上色3.酱汁份量应根据肉排的量进行调整，但建议保持1:2:3:4的比例4.如果家里有白芝麻，可在最后装盘时放入一些白芝麻，能提升颜值哦 。来自 小花厨房的日常 的作品。