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炝拌小菜的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2015-09-04 | 来源:馋嘴乐

  花生米和芹菜胡萝卜搭配烹制菜肴,简单方便,就可以热食,也可以当做下酒小菜,一次可以多做一些,放入冰箱冷藏2-3天都可以。

  炝拌小菜的主料:

  花生米  (200克)  芹菜  (200克)  胡萝卜  (100克)

  做炝拌小菜所需厨具:

  煮锅

  炝拌小菜的做法图解步骤

  1.主辅料:花生米、芹菜、胡萝卜。

  2.花生米、陈皮、花椒大料放入锅中煮20分钟。

  3.加适量盐调味后浸泡30分钟。

  4.芹菜切段。

  5.胡萝卜切丁

  6.把胡萝卜和芹菜用开水汆烫后捞出,加盐调味。

  7.放入浸泡好的花生米。

  8.拌匀即可食用。