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清新小菜凉拌薄荷的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2018-04-01 | 来源:知了家的橙子

本食谱来自【知了家的橙子】老师分享的清新小菜凉拌薄荷的做法,凉菜、午餐、一家三口;

怎么做清新小菜凉拌薄荷好吃?学做清新小菜凉拌薄荷需要哪些食材?百家吃点网知了家的橙子老师为您提供清新小菜凉拌薄荷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清新小菜凉拌薄荷。

当年的文艺青年总想把春天的美景尽收眼底,如今的文艺吃货总想把春天的美食尽收胃里!阳光下,薄荷的嫩芽由暗红转为翠绿,兀自散发着悠悠清新……可是可是,它们毫无准备地变成了知了的盘中餐!

做清新小菜凉拌薄荷所需食材:

主料:薄荷嫩叶随意,姜、蒜适量,辣椒圈3、4个,花椒10粒,白醋少许

清新小菜凉拌薄荷的做法步骤:

1. 摘取薄荷嫩芽,淡盐水泡10分钟,杀死看不见的小虫子,再用清水洗净!

2. 1000°烧开油,放入花椒、姜、蒜、辣酱、辣椒圈爆锅,最后放点儿盐和醋,关火!把薄荷叶倒进去,拌匀,盛到碗里腌制几分钟就可以品尝咯!香香的,凉凉的!

百家吃点网温馨提示:

盐和辣椒都不能放多了,要不就会抹杀了薄荷的清新!