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凉拌土豆片的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-05-10 | 来源:??薄荷糖的味道??

怎么做凉拌土豆片好吃?需要哪些食材?百家吃点网「??薄荷糖的味道??」老师提供凉拌土豆片的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌土豆片。

分类:凉菜,素菜,家常菜,夏季食谱,午餐,晚餐

使用的厨具:其他

口味:其他,工艺:拌,耗时:十分钟,难度:普通

做凉拌土豆片所需食材:

主料:土豆2个,油2勺,蒜泥1勺,花椒辣椒粉1-2勺,白芝麻1勺,生抽2-3勺,醋2勺,糖1勺

辅料:葱花少许,盐少许

凉拌土豆片的家常做法,最正宗的凉拌土豆片怎么做好吃

一、土豆去皮。

凉拌土豆片的做法步骤:2

二、切薄片。

三、开水中烫至断生。

凉拌土豆片的做法步骤:4

四、捞出过凉水。

五、碗中加入花椒粉、辣椒粉,蒜泥,白芝麻,倒入烧冒烟的热油。

凉拌土豆片的做法步骤:6

六、来点老抽。

七、2勺醋。

八、一点糖提鲜。

凉拌土豆片的做法步骤:9

九、倒入土豆片,拌匀就可以开吃啦。

十、酸辣开胃,真的很过瘾。

十一、来一口?

做凉拌土豆片的小窍门:

土豆稍微烫一下,断生就可以了,这样口感清脆