怎么做搅拌菠菜粉丝好吃？需要哪些食材？百家吃点网「双手暖心」老师提供搅拌菠菜粉丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的搅拌菠菜粉丝。

分类：凉菜，小菜，家常菜

使用的厨具：煮锅

口味：酸辣，工艺：拌，耗时：廿分钟，难度：简单

做搅拌菠菜粉丝所需食材：

主料：菠菜适量，粉丝一把

辅料：辣椒油1勺，花椒油半勺，酱油几滴，醋1勺，蒜泥2瓣，白糖一撮，盐少许

搅拌菠菜粉丝的家常做法，最正宗的搅拌菠菜粉丝怎么做好吃

一、菠菜清洗干净沥干水分。

二、粉丝温水浸泡开，沥干水分备用。

三、煮锅烧开一锅水，放入菠菜。

四、用筷子拨动，焯烫三十秒即可关火。

五、捞出菠菜，沥干水分，凉一会。

六、加入粉丝，混合均匀。

七、加入辅料里的所有佐料。

八、拌均匀即可上桌。

做搅拌菠菜粉丝的小窍门：

焯水不宜过长，会破坏菠菜的维生素。不宜放太多酱油，会让色泽暗黑的，滴几滴就可以了，用盐来调节味道