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面酱的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2010-09-24 | 来源:百家吃点网

  面酱的做法简单是卤酱菜里的常见菜,不一定要看面酱视频才能学会,但怎么做面酱最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道面酱吧

  菜系及功效:卤酱菜

  口味:酱香味      工艺:酱

  面酱的制作材料:

  主料:小麦面粉5000克

  调料:盐1000克

  教您面酱怎么做,如何做面酱才好吃

  1.将面粉蒸成馒头,弄成碎块加温发酵后晒干,把黄曲25克磨成粉,盐炒熟,一起放入冷开水中拌匀,然后装缸。

  2.缸口罩一层纱布,太阳晒1-2个月后即成。