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五香卤牛肉的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2018-10-05 | 来源:草海(来自腾讯.)

  怎么做五香卤牛肉好吃?学做五香卤牛肉需要哪些食材?百家吃点网草海(来自腾讯.)老师为您提供五香卤牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香卤牛肉。

  工艺:煮,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:

  做五香卤牛肉所需食材:

  主料:牛肉1斤

  辅料:老姜1个,蒜4瓣,大葱1两,辣椒2两,老抽2两,洋葱1个,桂圆皮2个,十三香1袋,花椒10粒,八角3个,大料3个

  教您五香卤牛肉的家常做法,五香卤牛肉怎么做好吃

  1.买回牛肉洗干净

  2.放锅里过到水

  3.备好作料

五香卤牛肉

  4.除了血水的牛肉捞出

  5.然后把老抽洋葱姜等作料拌匀倒入一点酒腌制2小时

  6.锅里滴一滴油白糖倒入锅里

五香卤牛肉

  7.熬制金色就可以了主要是上色

  8.炒作料爆香放入老抽加点水

  9.然后倒入煮锅里

  10.锅里放好牛肉和爆香的作料在放入老抽上色煮

  11.水开后放入十三香盖上盖子熬制

  12.煮的过程中15分钟要翻一遍牛肉上色入味

  13.熬制2小时后老抽牛肉沥干

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