怎么做五香卤蛋好吃？学做五香卤蛋需要哪些食材？百家吃点网爱吃鱼de小肥肥老师为您提供五香卤蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香卤蛋。

　　工艺：卤，难度：初级入门，人数：4人份，口味：五香味，准备时间：15分钟，烹饪时间：

　　做五香卤蛋所需食材：

　　主料：鸡蛋8个

　　辅料：八角1个，桂皮1小段，草果2个，香叶2片，丁香1克，花椒3克，肉蔻3克，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖1汤匙，盐1/2小匙

　　教您五香卤蛋的家常做法，五香卤蛋怎么做好吃

　　1.准备好所需的食材

　　2.鸡蛋放入冷水锅中煮熟

　　3.煮熟的鸡蛋捞出浸泡在凉水中

　　4.一个个将蛋壳剥去

　　5.剥壳的鸡蛋放入锅中，加入各种香料

　　6.加入2汤匙酱油

　　7.1汤匙老抽

　　8.1汤匙白糖

　　9.1/2小匙盐

　　10.加入适量清水

　　11.水量以没过鸡蛋的量为佳

　　12.盖好锅盖，大火煮开

　　13.煮开后，稍稍将锅盖半掩，以防溢锅，转中小火慢慢炖20分钟左右关火，让鸡蛋在卤水中浸泡入味，不着急吃的话，也可以放入冰箱冷藏一晚上，之后再食用，会更入味哦