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卤海带的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2018-10-05 | 来源:meggy跳舞的苹果

  怎么做卤海带好吃?学做卤海带需要哪些食材?百家吃点网meggy跳舞的苹果老师为您提供卤海带的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卤海带。

  工艺:卤,难度:初中水平,人数:5人份,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:

  做卤海带所需食材:

  主料:五花肉500克,海带1片

  辅料:卤料包1包,大葱1根,盐适量

  教您卤海带的家常做法,卤海带怎么做好吃

  1.带皮五花肉洗净

卤海带

  2.带皮五花肉洗净

  3.水发海带洗净,切成10分分左右长的宽片

  4.凉水煮肉块,煮去肉中多余的血水

  5.焯水后的肉块、切条海带、卤料、大葱准备好

  6.同入电炖锅中

  7.加入适量的清水和少量盐,同煮2小时左右

卤海带

  8.顺便我又剥了几个水煮蛋放进去同卤

卤海带

  9.好香的卤海带

  10.卤蛋也同样美味

  卤海带烹饪技巧

  卤料可以到超市调料货架选购,也可以自己搭配;卤制的时间可长可短,根据自己的口感需求来定时间;剩下的卤汤不要倒掉,可继续再卤几次,味道越来越好,还可以做为老卤汤来用;暂时不用的卤汤可过滤到其中的菜料,入冰箱冷藏或者冷冻保存,用时再回锅。